طريقة التحضير:
قشري و قطعي البطاطا الى شرائح طولية.
شكلي فراغا صغيرا في وسط كل حبة بطاطا ثم الصقي ورقة رند فوق كل نصف.
ضعي البطاطا في قالب الفرن ثم رشي بقليل من زيت الزيتون،الملح و الفلفل.
غطي القالب بورق الألمنيوم ثم اطهي البطاطا في الفرن لمدة 30 دقيقة.
بعدها زيلي ورق الألمنيوم و اتركيها تطهى مرة أخرى لمدة 10 دقائق.
تقدم البطاطا مع لحم مشوي.
الإبتساماتإخفاء