الدجاج مع البارميزان

مدة التحضير:

30 دقيقة

مدة الخبز: 

1 ساعة

مقادير الدجاج بالبارميزان:

صدر دجاج  500

بيض 1 1

فتات الخبز الجاف ½ ك 60 غ

صلصة الطماطم 1 ¼ ك 310 غ

جبنة موتساريلا ½ ك 55 غ

جبنة البارميزان ¼ ك 20 غ

ملح، فلفل أسود، فلفل حر حسب الرغبة والطلب

طريقة تحضير الدجاج بالبارميزان:

• نحمي الفرن الى درجة حرارة 175 مئوية. ندهن صينية بالزبدة.

• في وعاء نضع البيض، في وعاء آخر نضغ فتات الخبز. نغمس الدجاج في البيض، ثم في فتات الخبز. نضع الدجاج المغلف على 

الصينية المعدة في الفرن، نخبز لمدة 40 دقيقة.

• نسكب صلصة الطماطم على قطع الدجاج، نرش الملح والفلفل. نرش الموتساريلا والجبن البارميزان، نعيد الصينية الى الفرن 

لمدة 20 دقيقة إضافية.

• نقدم الطبق ساخنا.

شارك المقال

شاركه على فيسبوكشاركه على جوجل+