كوكيز لاطفال روعة المذاق و صحي جدااااااا

مقادير كوكيز :

4بيضات،200gسنيدة،
125gزبدة،
ملح،
كاس صغير زيت،
1خميرة حمرا،
شوية شكلاط غبرة،
100g شكلاط مربعات مقطع قطع رقيييقة،
أنا زت شوية نافع بلدي مطحون،شوية زنجلان،
شوية كاوكاو مطحون
و1فاني،
شوية نسكافه،
ثم الطحين حسب الخليط،
أنا درت تقريبا 740g,

الطريقة:
كنخلط كولشي مزيان ونجمع العجينة،ونديرها في بلاستيكا وندخلها للمجمد،ماشي الثلاجة،الفريكو،نخليها شي نصف ساعة،ونجبدها ونقسمها على 3 أو 4 كورات،كنسرح الكرة الأولى كندلكها بالدلاك ومتكونش رقيقة ولا غليظة،وكنقطعها بالطابع دائري،أنا قطعتها غير بالغلاقة ديال قرعة العصير لي واسعة شوية،وكندهن الطاوات وكنستف فيها الكوكيزات،وندخلهوم الفران إيطيبو على عافية مهيلة.

شارك المقال

شاركه على فيسبوكشاركه على جوجل+