قريشلات حلوين لعاشوراء
مقادير قريشلات حلوين
3 بيضات+ كاس زيت +كاس ونص حليب +كاس ونص سكر سنيدة +قبصة ملح خميرة الحلوى 5(بيكينج باودر) +ساشي فاني(فانيلا)
طريقة تحضير قريشلات حلوين
نضع جميع المقادير في اناء ونبداو نضيفو الدقيق بالتتابع
حتى نجمع العجين
نقسموها على 3
الكرة الاولى نضيف لها القليل من الكركاع و اللوز محمرين فلفران ومهرمشين
و الثانية نضيف لها شوية النافع و حبة حلاوة
و 3 نقسموها ل 2 كراة وحدة تبقى بيضاء و الثانية نضيف لها شوية لكاكاو وشوية الشكلاط محكوك
الشكل الاول نعملو منو حريبلات رقاق نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك الغذائي
الشكل 2 ندوزو كل حربل فالزنجلان
الشكل 3 كنطلقو العجينة البيضاء بين 2 بلاستيكات
نطلقو عجينة لكاكاو بين 2 بلاستيكات نهزوها بلبلاستيك نوضعوها فوق العجين الابيض باش تسهال علينا العملية
نبداو نلويو غ لقياس و نقطعو بلموس و نرقو الحربل حتى نحصلو على حريبلات رقاق
ندخلو الحرابل للمجمد مدة 2 او 3 ساعات نبداو نخرجو ب 3 حرابل ونقطعوبلموس حتى نساليو الكمية اللي عندنا
ندخلوهم لفرن يكون سخون من قبل نقصو عليهم لعافية غي يصفارو شوية نخرجوهم
هاهما قريشلات حلوين واجدين
الإبتساماتإخفاء